Σε ένα λιτό και εξαιρετικά καλαίσθητο χώρο η αυθεντική Ναπολιτάνικη φιλοσοφία της πίτσας συνδυάζεται με παραδοσιακά ολόφρεσκα υλικά και το αποτέλεσμα είναι ξεχωριστο.
Ο custom ξυλόφουρνος μας ήρθε από τη Νάπολη και καθημερινά παρασκευάζουμε με φυσικό προζύμι το ζυμάρι μας, το οποίο ωριμάζει για 48 ώρες πριν γίνει μια από τις 11 ιδιαίτερες αλλά και παραδοσιακές πίτσες μας .
Follow the Taste
MargheritaSan marzano tomatoes,fior di latte mozzarella,evoo,fresh basil |
MarinaraSan marzano tomatoes,roasted garlic,sea salt,olive oil, dried and fresh oregano |
SalameSan marzano tomatoes, fior di latte mozzarella , salame napoli |
BiancaBurrata, sliced or roasted garlic, basil ,evoo, parmesan |
TruffaSan marzano tomatoes,fior di latte mozzarella, portobello mushroom,shaved truffle and truffle oil |
VeronaSan marzano tomatoes, prosciutto di parma, ricotta ,pecorino romano,arugula, olive oil |
VulcanaSan marzano tomatoes,fior di latte mozzarella, nduja sausage, chili oil |
VEGETARIANA & VEGAN OPTIONSan marzano tomatoes, mozzarella fior di latte, courgette, eggplant, red onion, rucola |
PiccanteSSan marzano tomatoes, fior di latte mozzarella, parmesan, salami piccante, chilli honey, fresh basil |
RomanaSan marzano tomatoes, fior di latte mozzarella, parmesan, pork sausage with fennel seeds, red onion, basil, olive oil |
BastonciniBread Sticks, Garlic Oil |
CapreseTomato Lobello, Burrata, Pesto |
RucolaRucola, Parmesan, Black Pepper, Olive Oil, Lemon |
Antipasto MistoBurrata, Tomato Lobello, Giardiniere Pickles, Rucola |